k8凯发官网"-赤水河流域的中国三大酱香型白酒口感不输茅台却比茅台实惠!
发布日期:2024-10-31 13:08:30来源:凯发k8国际浏览量:次
习酒1952年正式建厂▷○▽★,1998年被茅台酒厂收购▲▽★,成为茅台酒厂的全资子公司☆◆★•-。
茅台酒的每一个生产细节都严格把关…◆…■,整个生产周期为7个月▽•=□,蒸出的酒入库贮存4年以上…●▪,比习酒多存放1年△▷▽☆★●,比郎酒多存放3年▪●。
茅台的=▷•■■•“茅香□◁▽△”由酱香○▼▽-○、窖底香★▼、醇甜三大特殊风味融合而成…▲,具有酱香突出■•▼★,幽雅细腻◇•▷▷,酒体醇厚■■◆◁、回味悠长•◁-•△★、空杯留香持久的特点★--◆•。
红花郎15年主要以爆香闻名☆●◇-,前味浓郁◁-•-,焦糊香突出•■☆☆△△,香味穿透性强◇▽□,爆发力猛▪●☆••■,满口生香□…△。入喉之后▪◁△△▷●,香味迅速减弱□◇。当然■=,此酒相比高端酒也有一个弱点▽★,来得快◇▼•☆▽▽、去得快…◁◆,酒香不够持续▽◇◇。
习酒窖藏1988在酱酒圈的口碑非常好◇■○▪=,口感醇厚绵甜-▷■、酒体醇和细腻◇◆•●▷▼、芳香四溢●…▽=□…、空杯留香•□▼▼◆,醉了不上头•▼▷■★,所以酒量小的人也不用担心隔天起来头痛▷◁●…▷。
习酒地处贵州习酒镇◆★◁-,位于赤水河流域中下游•◁●,习酒的由来要从秦汉时期说起◁☆,当时的赤水河一代▷△,那里的百姓有着极高的酿酒技术●▪=,而且都是嗜酒成性•…,基本上是家家户户都会酿酒□▼▼◁•◇。
在产品定位上●…◆▲☆◇,青花郎比红花郎高一个等级●◁=△○。从产品年份上说○★,青花郎主推20年-▷◇-◆□,红花郎主推10年和15年▼◆▷◁■★。青花郎多用于商务用酒▼=▽▪=○,而红花郎适合于婚宴用酒=★○。
从入口口感来说•△◁,青花郎20年酒体醇厚◇=■■★、格局粗犷☆•、香味持续△▲▽,酒香到中段时=▼■☆▲◆,爆香开始凸显◆•☆▼•◇,香味丰满-▪△,爆而不烈▽■○•△-、醇而不腻○•。在爆香上不如红花郎15年=-=△,但酒体醇厚◁●★,余味悠长-★▼◇▽,酒质上远胜于红花郎15年=☆=■◆□。
酱香☆■★●、曲香▲□▽、陈香▪○■…=、焦糊香相互协调=☆▼△,从香气来说k8凯发官网◇■★▼▽▼"…◆,青花郎20年有很浓郁的焦味▷★◇、糊味和附着的陈香★▷,同时=▪□•○…,酒香带有一点酯香▼▪◆◆。
在酱香白酒圈一直有句行话•◇△★:△△☆•▼“北酱不如南酱◁▲,川酱不如黔酱□•-…▽,黔酱不如茅酱□•▪★。▲△”今天酒小胖就带大家走进酱酒圈◇=,说说位于赤水河流域的中国三大酱香型白酒▪•▼★◆▪,看看它们各自的风格△△△□◇▪,哪个性价比更高●☆■!
-▲◇▽□•“离开茅台镇▲▲□★,就酿不出茅台酒◇▪”=◁◆★,茅台酒对自然环境要求非常苛刻…▷☆,这也造就了茅台的稀缺性○▽◆•。加上一代代带的茅台酿酒师不断改良酿酒技术•◁,始终坚持品质第一△◁□■□◁,让如今的茅台酒成为中国白酒的标杆◇…◇。
郎酒最早诞生于公元前135年★★…◆,产自四川省古蔺县□▼◁,地处赤水河畔◁▲=,这里是酱香白酒酿造的优质地带△△▪◆▼。郎酒酿造过程与茅台相似◇▷•★,需经过9次蒸酿▽★▪◇、8次发酵-•▲、7次取酒=●•●■,长达一年的生产周期●■▼○▽。旗下的酱香型白酒主要有青花郎和红花郎▼•,我们先来说下二者的区别•▷●☆☆。
我们口中常说的茅台指的都是飞天茅台△▪,和苏格兰威士忌■○○、法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒◆◇□…-▼,在全球都有着非常高的知名度●◁▼。
习酒厂与茅台酒厂相距不远◆◇=,在很多方面与茅台相似■…•◇▪:都是采用高粱和小麦制作的大曲混合发酵而成=…、都用赤水河水酿酒•▲••△、酿酒环境和气候相似◁●★▲▪、勾调技术互相借鉴◇•◆★、出厂标准相似◁▪。所以习酒的高端产品——窖藏1988口感上非常接近飞茅▷☆=☆=。